养胃的早餐食谱以易消化、营养价值高为主。以下是几种养养胃的早餐食谱及其做法：

### 1. 燕麦粥

**材料**：燕麦片30克，牛奶或豆浆200毫升，水适量，水果（如苹果丁、香蕉片）少许，蜂蜜少量。

**做法**：先把燕麦片放入小锅中，倒入牛奶或豆浆和水，用中火煮沸，持续搅拌至稠糊状态。最后加入蜂蜜和水果即可食用。

### 2. 南瓜粥

**材料**：南瓜150克，糯米粉15克，白糖适量。

**做法**：先洗净去皮切成小块，放入锅中加水煮沸，煮至熟透。再将糯米粉加水搅拌至糊状，把糯米糊倒入煮沸的南瓜中，不时搅拌至稠糊状态。最终加入白糖调味即可食用。

### 3. 山药枸杞粥

**材料**：山药100克，糯米150克，枸杞适量。

**做法**：将糯米浸泡洗净，放入锅中加水煮沸，后放入山药段和枸杞一起煮。继续煮约20分钟即可食用。

### 4. 薄荷红茶

**材料**：薄荷、红茶包各适量。

**做法**：用沸水泡红茶包制成红茶，拿出茶包后加入适量新鲜薄荷叶搅拌均匀后即可饮用。此饮品适用于消化不良者。

### 注意：

- 早餐选择高质量的蛋白质类食物如鸡蛋、鱼、牛奶等，营养丰富易消化；

- 饮食中加入各种蔬菜和水果，补充富含维生素和矿物质；

- 不要过度摄入油腻、辛辣的食品。

最后，了解个人身体状况后选择适合的早餐饮食方案更健康合理。如果有特定的健康需求或疾病状况，请咨询医生、营养师或注册营养师的建议。